Produk yang biasa dibudidayakan oleh petani seperti kopi, jagung dan tanaman holtikultura dirasakan tidak lagi mampu menopang hidup petani karena disaat yang sama harga kebutuhan hidup justru melambung tinggi.
Selain itu, sirkulasi udara yang baik penting untuk kenyamanan penghuninya. Beberapa orang sudah datang untuk berkonsultasi dan saya pikir sudah ada ketertarikan
Di balik kemajuan teknologi dan peningkatan kesadaran akan dampak lingkungan, energi terbarukan mendorong semangat untuk mengeksplorasi potensi tak terbatas yang dimiliki oleh alam. Terlepas dari mitos-mitos seputar keterbatasan daya, matahari, angin, dan air memiliki kekuatan yang luar biasa untuk menyediakan sumber energi yang bersih dan berkelanjutan.
Namun tantangan lainnya mulai bermunculan, salah satunya sektor agribisnis yang lebih besar. Seorang profesor pertanian dari Universitas Missouri bahkan lebih memilih untuk mempercayai perusahaan pertanian yang dapat memberikan pasokan makanan lebih banyak dan efisien di lahan yang lebih sedikit.
Dengan membangun pertanian organik, Andy Utama dan Arista Montana menunjukkan bahwa perubahan menuju sistem pangan yang adil dan sehat dapat dimulai dari langkah kecil dengan menjunjung tinggi nilai konservasi dan keberlanjutan.
Salah seorang petani yang juga ikut dalam pelatihan yang dilakukan Oktober lalu yaitu Bapak Tamalia Laia berhasil mengembangkan budidaya lebah dan sukses memberikan tambahan pendapatan baru.
Rahasianya terletak pada proses rekayasa molekuler dua tahap yang memberikan sifat higroskopis dan respons termal pada polisakarida berbasis biomassa, seperti selulosa, pati, atau kitosan.
Di samping ikut memberi kontribusi bagi pengurangan laju pemanasan international, sistem pertanian organik memberi pula sejumlah keuntungan lainnya. Salah satunya adalah terpeliharanya keanekaragaman hayati. Ini dimungkinkan karena sistem pertanian organik tidak mengunakan pestisida dan herbisida.
Dengan desain kawasan yang ramah lingkungan, Arista Montana menjaga daya serap air dengan menggunakan batu alam di jalan-jalannya. Selain itu, mereka juga memanfaatkan limbah peternakan untuk membuat pupuk organik, sehingga tidak ada yang terbuang dalam siklus pertanian mereka.
Dobes mendapatkan informasi lebih lanjut sinambela perwakilan komunitas petani muda menyampaikan bagi saya “Tanah bagi saya seperti ibu atau induk dari berbagai macam mahluk dan tananam yang memberikan kehidupan”. Sebagai pemuda dan penerus kelangsungan hidup diberi tanggung jawab untuk merawat dan memelihara alam dan Tanah ini kedepan dan pemuda diharapkan mampu meningkatkan produktivitas pertanian kita ke depan. Satu yang paling penting adalah petani adalah profesi mulia, bertani bukanlah penganguran.
Meskipun memiliki banyak keuntungan, pertanian organik juga dihadapkan pada sejumlah tantangan yang perlu diatasi:
Semoga konsep pertanian organik Mina Padi semakin berkembang dan panen padi organik hari ini bisa memotivasi petani lain untuk kembali kepada alam.
Gambaran tentang Ong seperti itu muncul saat membaca halaman demi halaman buku yang ditulis oleh atau perjumpaan langsung Andi Achdian dengan Ong di berbagai kesempatan. Alumni jurusan sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia sekaligus “mahasiswa Ong” ini tak sempat menyaksikan gerak teatrikal sang dosen saat mengajar di muka kelas sejarah sosial; dia justru menikmati kuliah Ong dan mendapat banyak pencerahan saat keduanya bertatap muka dalam perbincangan hangat di rumah tradisional Ong di bilangan Jakarta Timur.
Buku ini merupakan semacam catatan kuliah Achdian yang dikumpulkan selama percakapannya dengan sang guru. Sebagai lawan debat dalam diskusi tentang apa pun, Achdian tidak serta-merta menerima begitu saja cecaran kritik Ong terhadap argumentasi yang terucap darinya. Setidaknya terjadi dialog, debat, dan juga titik temu dalam diskusi dan obrolan antarsejarawan beda “generasi” ini, sebagaimana dipaparkan Achdian dalam buku ini. Namun penulis buku ini tampaknya tak ingin menempatkan pencerahan dari Ong semata-mata berhenti atau sebatas pada pemberhalaan dan pemikiran yang mandul tanpa ada reproduksi kreatif sama sekali.